セミナーを開催しました。

お得意様限定企画!第1回視察研修旅行【島宿真里】開催のお知らせ

2016年11月17日(木)

【本セミナーは終了しました】

この度、みどり増販情報センターの主催により視察研修旅行を開催する事となりました。つきましてはそのご案内をさせていただきます。

今回の視察先は小豆島の「日本料理 島宿真里」様(以下、敬称略)です。
「島宿真里」は小豆島町・醤油通りに位置し、来年創業50年、島宿真里としては先日17周年を迎えた料理旅館です。

小豆島という特殊な地域に旅館を構えながらも年間稼働率はなんと95%をキープしており、雑誌やインターネットでは「予約が取れない一度は行ってみたい宿ランキング1位」に選ばれたことのある魅力的な旅館です。

今回は、この旅館の魅力、そして今までの歴史、変革の時をどう迎え、どう対峙してきたか。稼働率が急激に上昇したきっかけとその仕組み。苦労したところなどを宿主の眞渡さんに語っていただきます。

当然稼働率UPには従業員のモチベーションアップは欠かせません。島宿真里は従業員の「やりがい」を高める「いい宿づくり」を目指しています。島宿真里で働くスタッフは、「何のために働き、何を大切にして働くのか、どう行動すればいいのか」という指針「真里イズム」を理解し、その実現に向けて日々考えながら行動しています。その一部をご紹介いたします。

そんな宿にその魅力と経営手法を肌で感じてもらおうと、視察旅行を企画いたしました。しかも島宿真里の全面協力で、特別に「貸切」にて実施させていただく運びとなりました。またとないこの機会に皆様ぜひとも奮ってご参加下さいませ。

島宿真里HP ⇒ http://www.mari.co.jp/

 

日時 平成29年1月18日(水)、19日(木)※一泊二日、二食付 ※部屋は相部屋となります。
視察研修地 日本料理 島宿真里〒761-4421 香川県小豆郡小豆島町苗羽甲2011(醤油蔵通り)TEL 0879-82-0086   FAX 0879-82-6432
出発時間 13:10発 池田港行国際フェリー乗船。到着後、研修会を開催。その後施設内見学を実施いたします。終了後お部屋でゆっくりくつろいでいただき18:30頃から夕食を予定しています。
帰り時間 11:50発 高松港行国際フェリー乗船、13:00頃高松港にて解散予定。※お帰りの便をお急ぎの方はご相談下さい。
研修費用 35,000円(税別)<研修費に含まれるもの>宿泊費、夕食(呑み放題付き)、朝食、池田港・草壁港から宿までの送迎、研修費
その他 フェリー代は各自ご負担願います。(片道690円)
定員 先着20名様※お申し込みが殺到すると予想されます。できるだけ早めにお申し込みくださいませ。
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